RU
Каталог

Производство, хранение и переработка рыжика»

Продаж: 7
Возвратов: 0

Загружен: 02.01.2007
Содержимое: 70102164938540.doc (582 Кбайт)
Cкидка постоянным покупателям! Если общая сумма ваших покупок у продавца SW2 больше чем:
5 $скидка15%
3 $скидка10%
1 $скидка5%
Если вы хотите узнать размер скидки, укажите свой email:

Описание товара

Курсовая работа
По курсу: Технология хранения и переработки продукции растениеводства
Тема: «Производство, хранение и переработка рыжика»

Содержание
Введение
1. Народнохозяйственное значение ………………………………………… 4
2. Ботаническая характеристика рыжика…………………………………. 6
2.1. Яровой рыжик………………………………………………………… 7
2.2. Озимый рыжик……………………………………………………….. 7
2.3. Рыжик посевной………………………………………………………. 9
2.4. Рыжик мелкоплодный……………………………………………….. 10
3. Агротехника возделывания рыжика……………………………………. 11
3.1. Обработка почвы……………………………………………………... 12
3.1.1. Вспашка…………………………………………………………... 13
3.1.2. Культивация……………………………………………………... 15
3.1.3. Боронование……………………………………………………... 15
3.1.4. Прикатывание почвы…………………………………………… 16
3.1.5. Посев……………………………………………………………… 16
3.1.5.1. Сортовые и посевные качества, определенные ГОСТом 9671 – 61………………………………………. 17
3.1.5.1.1. Технические требования………………………… 17
3.1.5.1.2. Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование……………………………… 19
3.1.6. Уход за посевом………………………………………………… 19
3.1.6.1. Вредители и болезни рыжика………………………….. 20
3.1.7. Уборка……………………………………………………………. 21
3.1.7.1. Сортовые и посевные качества, определенные ГОСТом 12097 – 76……………………………………... 24
3.1.7.1.1. Технические требования………………………… 24
3.1.7.1.2. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение……………………………………………. 26
4. Промышленная переработка рыжика…………………………………. 27
4.1. Пищевая биологическая ценность растительного масла, потребительские свойства…………………………………………... 28
4.2. Технология производства растительного масла, хранение и транспортирование…………………………………………………... 29
4.2.1. Подготовка к хранению и хранение масличных семян…… 30
4.2.2. Подготовка семян к извлечению масла……………………… 31
4.2.3. Собственно извлечение масла………………………………… 32
4.2.4. Рафинация жиров………………………………………………. 36
4.2.5. Расфасовка, упаковка, маркировка, хранение растительного масла……………………………………………………………… 41
4.2.6. Оценка и экспертиза качества………………………………... 43
4.2.7. Рыжиковое масло "Золото удовольствия"………………….. 47
Заключение……………………………………………………………………….. 57
Список используемой литературы…………………………………………… 58

Отзывы

0
Отзывов от покупателей не поступало.
За последние
1 мес 3 мес 12 мес
0 0 0
0 0 0
В целях противодействия нарушению авторских прав и права собственности, а также исключения необоснованных обвинений в адрес администрации сайта о пособничестве такому нарушению, администрация торговой площадки Plati (http://www.plati.com) обращается к Вам с просьбой - в случае обнаружения нарушений на торговой площадке Plati, незамедлительно информировать нас по адресу support@plati.com о факте такого нарушения и предоставить нам достоверную информацию, подтверждающую Ваши авторские права или права собственности. В письме обязательно укажите ваши контактные реквизиты (Ф.И.О., телефон).

В целях исключения необоснованных и заведомо ложных сообщений о фактах нарушения указанных прав, администрация будет отказывать в предоставлении услуг на торговой площадке Plati, только после получения от Вас письменных заявлений о нарушении с приложением копий документов, подтверждающих ваши авторские права или права собственности, по адресу: 123007, г. Москва, Малый Калужский пер. д.4, стр.3, Адвокатский кабинет «АКАР №380».

В целях оперативного реагирования на нарушения Ваших прав и необходимости блокировки действий недобросовестных продавцов, Plati просит Вас направить заверенную телеграмму, которая будет являться основанием для блокировки действий продавца, указанная телеграмма должна содержать указание: вида нарушенных прав, подтверждения ваших прав и ваши контактные данные (организиционно-правовую форму лица, Ф.И.О.). Блокировка будет снята по истечение 15 дней, в случае непредставления Вами в Адвокатский кабинет письменных документов подтверждающих ваши авторские права или права собственности.

Партнерам: 0,28 $ — как заработать
Оплатить с помощью:
с "Правилами покупки товаров" ознакомлен и согласен