Каталог
Электронные книги22229

Курсовая Оценка качества шоколада

Оплатить с помощью:
с "Правилами покупки товаров" ознакомлен и согласен
Продаж: 0
Возвратов: 0

Загружен: 27.10.2015
Содержимое: 30307125647037.docx (105,64 Кбайт)
Cкидка постоянным покупателям! Если общая сумма ваших покупок у продавца ИФЦ Студия больше чем:
50 $скидка20%
25 $скидка10%
Если вы хотите узнать размер скидки, укажите свой email:

Описание товара

Курсовая Оценка качества шоколада

Введение3
1.Обзор литературы4
1.1.История происхождения шоколада4
1.2.Понятие шоколадных изделий6
1.3.Классификация и ассортимент шоколада7
1.4.Формирование качества шоколада10
1.5.Упаковка, маркировка, транпортировка и хранение шоколада18
1.6.Требования к качеству шоколада20
1.7.Фальсификация шоколада22
2.Экспериментальный раздел26
2.1.Характеристика ассортимента горького шоколада на Омском рынке26
2.2.Исследование упаковки и маркировки горького шоколада31
2.3.Контроль качества горького шоколада34
2.3.1. Исследование горького шоколада по органолептическим показателям34
2.4.Исследование горького шоколада по физико-химическим показателям37
Выводы и предложения40
Заключение42
Библиографический список44

Отзывы

0
Отзывов от покупателей не поступало.
За последние
1 мес 3 мес 12 мес
0 0 0
0 0 0
В целях противодействия нарушению авторских прав и права собственности, а также исключения необоснованных обвинений в адрес администрации сайта о пособничестве такому нарушению, администрация торговой площадки Plati (http://www.plati.market) обращается к Вам с просьбой - в случае обнаружения нарушений на торговой площадке Plati, незамедлительно информировать нас по адресу support@plati.market о факте такого нарушения и предоставить нам достоверную информацию, подтверждающую Ваши авторские права или права собственности. В письме обязательно укажите ваши контактные реквизиты (Ф.И.О., телефон).

В целях исключения необоснованных и заведомо ложных сообщений о фактах нарушения указанных прав, администрация будет отказывать в предоставлении услуг на торговой площадке Plati, только после получения от Вас письменных заявлений о нарушении с приложением копий документов, подтверждающих ваши авторские права или права собственности, по адресу: 123007, г. Москва, Малый Калужский пер. д.4, стр.3, Адвокатский кабинет «АКАР №380».

В целях оперативного реагирования на нарушения Ваших прав и необходимости блокировки действий недобросовестных продавцов, Plati просит Вас направить заверенную телеграмму, которая будет являться основанием для блокировки действий продавца, указанная телеграмма должна содержать указание: вида нарушенных прав, подтверждения ваших прав и ваши контактные данные (организиционно-правовую форму лица, Ф.И.О.). Блокировка будет снята по истечение 15 дней, в случае непредставления Вами в Адвокатский кабинет письменных документов подтверждающих ваши авторские права или права собственности.